Old School Класік Коптильня
26500.00 ₴
Опис
Коптильня OLD SCHOOL Класік: Традиції та Надійність
OLD SCHOOL Класік — це дров’яна модель, розроблена для поціновувачів автентичного смаку та перевірених часом технологій. Завдяки можливості поєднувати гаряче та холодне копчення, ви зможете створювати вишукані домашні делікатеси, експериментуючи з різними рецептами.
Для досягнення ідеальної текстури страв передбачена функція попереднього сушіння продуктів, а інтегрований температурний датчик дозволяє точно відстежувати кожен етап приготування. Корпус, виконаний з комбінації липового дерева та нержавіючої сталі, гарантує відмінну термоізоляцію, стійкість до зовнішніх чинників та тривалий термін служби.
Ця модель є оптимальним вибором як для затишного сімейного використання, так і для невеликого крафтового виробництва, де в пріоритеті стабільна якість та справжній аромат натурального диму.
Головні переваги моделі:
Справжній дим: Повністю дров’яне копчення, що забезпечує автономність від електромережі та неперевершений смак.
Два в одному: Універсальна конструкція для реалізації режимів гарячого та холодного копчення.
Технологічність: Наявність функції сушіння та датчика температури для повного контролю результату.
Надійні матеріали: Тандем липи та нержавіючої сталі забезпечує довговічність і стабільне утримання тепла.
Готовність до роботи: Розширена комплектація (від буржуйки до димоходу) дозволяє розпочати роботу без зайвих налаштувань.
Продуманий сервіс: Наявність зливу для миття значно спрощує догляд за камерою.
Технічні параметри та характеристики:
Зовнішні габарити: 665х780х1745 мм
Розміри камери (внутрішні): 445х410х1250 мм
Загальний об’єм: 228 літрів
Товщина стінок: 55 мм
Продуктивність: можливість закоптити до 20-25 кг продуктів за один раз
Матеріали: нержавіюча сталь та дерево липи
Що входить у комплект:Коптильна шафа, буржуйка та бойлер, комплект труб для димоходу, 6 перекладин для підвішування, 20 гачків, 2 рівні для встановлення полиць, злив для зручного миття та детальна інструкція з експлуатації.
Підставка до базового комплекту не входить.
