Міні Коптильня 2.0 для холодного та гарячого копчення, сушіння.
18400.00 ₴
Опис
Міні 2.0 — Стабільність та Досконалість у Копченні
Ця модель є справжнім бестселером серії, створеним для тих, хто цінує прогнозований результат без зайвих зусиль. Завдяки робочій камері на 67 літрів ви можете готувати до 7 кг делікатесів за один цикл. Спеціальна утеплена конструкція стінок дозволяє системі миттєво набирати та стабільно тримати температуру до 100°C, що гарантує ідеальну прожарку та рівномірність диму.
Більше, ніж просто копчення
Завдяки вбудованому вентилятору ваші кулінарні можливості стають ширшими: тепер доступне не лише гаряче чи холодне копчення, а й професійне обсушування та в’ялення продуктів. За чистоту аромату та густину диму відповідає круглий димогенератор з компресором, а точне керування повітряними потоками забезпечує зручний шибер регуляції тяги.
Естетика та довговічність
Внутрішнє оздоблення з нержавіючої сталі гарантує гігієнічність та легке доглядання, тоді як зовнішній корпус із натуральної липи дарує приємний вигляд та надійно зберігає тепло всередині.
Ключові переваги:
Енергоефективність: Утеплена камера значно економить електроенергію.
Універсальність: Температурний режим до 100°C підходить для будь-яких рецептів.
Багатофункціональність: Режим конвекції для в’ялення та підготовки м’яса.
Екологічність: Поєднання безпечної сталі та природної деревини.
Сучасний стиль: Компактний та практичний дизайн, що прикрасить будь-яке подвір'я.
Технічні параметри та комплектація:
Розміри та об'єм:Зовнішні габарити становлять 670х655х1065 мм, тоді як внутрішній простір камери має розміри 325х315х660 мм. Загальний об'єм камери — 67 літрів, що дозволяє закоптити від 5 до 7 кг продуктів одночасно.
Конструкція та потужність:Корпус виготовлений з липи та нержавіючої сталі з товщиною стінки 55 мм. Нагрівальний елемент має потужність 2.3 кВт. Система оснащена димогенератором об'ємом 2 літри без додаткового охолоджувача.
Що ви отримаєте в комплекті:Разом із коптильнею ви отримуєте повний набір для старту: датчик температури в камері та окремий термощуп для продуктів, 3 перекладини та 10 гачків, 1 рівень для полиць та злив для зручного миття. Також у комплект входять димогенератор, компресор, вентилятор, детальна інструкція та 3 упаковки тріски в подарунок.
