Камера кліматична CLIMATE TECH 40
147000.00 ₴
Опис
CLIMATE TECH 40: Професійний контроль дозрівання та зберігання
CLIMATE TECH 40 — це високотехнологічне рішення для бізнесу, розроблене для створення ідеальних умов при сушінні, дозріванні та зберіганні сирів, ковбас і м’ясних делікатесів. Завдяки камері об’ємом 340 літрів, пристрій дозволяє одночасно обробляти до 40 кг продукції, гарантуючи бездоганну якість кожного виробу.
Чому варто обрати цю модель:
Бездоганна гігієна: Корпус із нержавіючої сталі та вбудована кварцова лампа забезпечують повну стерильність і захист від корозії.
Інтелектуальний клімат: Поєднання систем конвекції, осушення та примусової вентиляції створює рівномірне середовище без «сліпих зон».
Максимальна точність: Сучасний блок управління дозволяє регулювати вологість і температуру з мінімальним кроком, адаптуючись до вимог будь-якої рецептури.
Енергоефективність: Використання подвійного склопакета та оптимізованої системи споживання енергії знижує витрати під час тривалих циклів роботи.
Технічні параметри та можливості
Ця модель поєднує компактність зовнішніх габаритів (66х65х195 см) із просторим внутрішнім простором (52х50х130 см). Камера виготовлена повністю з нержавіючої сталі, що гарантує довговічність при постійній вологості.
Діапазон робочих температур становить від 4 до 30 °С (з точністю налаштування в 1 °С), а рівень вологості можна регулювати в межах 20–90% (крок 1%). Пристрій споживає 2 кВт під час запуску для швидкого виходу на робочий режим, після чого переходить у режим підтримання з потужністю всього 0.3 кВт.
Що входить до комплектації:
Для забезпечення стабільного результату камера оснащена двома міцними решітками, резервуаром для води та системою конвекції. Безпеку продукції підтримує вентилятор продувки для оновлення повітря та кварцова лампа. Візуальний контроль здійснюється через енергозберігаючий склопакет за допомогою внутрішньої лампи освітлення під управлінням інтуїтивно зрозумілого блоку контролю.
CLIMATE TECH 40 — це інвестиція у стабільність вашого виробництва, яка мінімізує втрати та допомагає створювати продукт преміальної якості.
