Класік PRO Коптильня для сушіння, холодного та гарячого копчення.

Класік PRO: Новий стандарт продуктивності та надійності

Класік PRO — це еволюція вашої улюбленої моделі, розроблена спеціально для тих, хто цінує потужність, комфорт та бездоганний результат. Завдяки камері об’ємом 226 літрів, ви можете одночасно готувати до 20–25 кг делікатесів. Це робить коптильню ідеальним вибором як для великої родини, так і для запуску крафтового малого бізнесу.

Ключові особливості та переваги:

• Інтелектуальне керування: Модель оснащена покращеним знімним модульним блоком із антивандальними кнопками та спеціальним ключем. Посилений металевий корпус блоку гарантує безпеку та тривалу експлуатацію електроніки.

• Ергономічний дизайн: Для вашої зручності у верхній частині корпусу передбачена додаткова поличка — ідеальне місце для зберігання вимірювальних приладів чи аксесуарів.

• Якість матеріалів: Внутрішня частина камери виконана з нержавіючої сталі, а корпус — із екологічної липи з товщиною стінок 55 мм. Це забезпечує чудову теплоізоляцію та довговічність.

• Технологія ідеального смаку: Система конвекції та рівномірного розподілу диму в поєднанні з потужним ТЕНом на 2,3 кВт гарантують стабільну температуру, апетитну скоринку та глибокий аромат продуктів.

• Ефективна підготовка: Вбудований вентилятор для просушування із зовнішнім шибером дозволяє правильно підготувати продукти до копчення прямо в камері.

Технічні параметри та можливості:

Коптильня має зовнішні габарити 795✕700✕1810 мм, при цьому розміри внутрішньої робочої зони становлять 440✕410✕1250 мм. Процес димогенерації забезпечує модернізований вузол об'ємом 2.75 л, оснащений охолоджувачем та конденсатозбірником. Нагнітач повітря («равлик») універсальний — він може працювати навіть від павербанка, що додає автономності.

Повна комплектація для швидкого старту:

Разом із коптильнею ви отримуєте все необхідне для роботи:6 трикутних поперечин та 20 гачків для підвішування, 2 ряди полиць, що регулюються за висотою, авторські надійні навіси та засувки. Для легкого догляду передбачено злив під кутом для миття камери. Також у комплект входять регульований димар з виходом під гофру, інструкція, офіційна гарантія на 1 рік та 3 упаковки тріски у подарунок, щоб ви могли розпочати перше копчення одразу після встановлення.